Lange Zeit schien es, als könnten Hobbyköche ihre Fähigkeiten nur dadurch verbessern, dass sie den Profis im Fernsehen zusahen und versuchten, ihre schönen Gerichte (mit Mühe) nachzukochen.
Gleichzeitig nützen Kochbücher nichts, wenn man nicht über die Grundlagen des Kochens verfügt. Nun, Julia Child und Emeril Lagasse sind beiden ausgewichen. Dank dieser Apps können Sie sich das Kochen am besten selbst beibringen, indem Sie in die Tasche greifen und Ihr Telefon herausholen.
Schnelle Links
1. Lecker
BuzzFeed's Tasty bietet Hobbyköchen, ob jung oder alt, tolle, einfache Rezepte. Diese Website bietet eine App, die alle Rezeptvideos, Beiträge, Anleitungen und mehr zusammenfasst, um Hobbyköchen dabei zu helfen, ihre Fähigkeiten zu erweitern und weiterzuentwickeln. Verifizieren Die besten günstigen und einfachen Rezeptseiten, um mit begrenztem Budget gesunde Mahlzeiten zu Hause zuzubereiten.
Zu den besten Funktionen der App gehören Optionen für Rezepte mit wenigen Zutaten, einfache Suchfunktionen, Optionen zur individuellen Anpassung der Ernährung und eine automatisierte Einkaufsliste. Die Rezepte der App sind ziemlich einfach, da sie personalisiert wurden, was bedeutet, dass erfahrenere Köche möglicherweise Lust auf mehr haben. Aber diese App ist perfekt für jeden neuen Koch.
Download: Lecker für iOS | Android (Kostenlos)
2. Lecker
Yummly ist eine der fortschrittlichsten Apps, die ein neuer Koch in der Küche nutzen kann. Die App bietet einfache Schritt-für-Schritt-Rezepte mit Videoanleitungen und mehr, um sicherzustellen, dass das Abendessen jeden Abend der Woche perfekt ist.
Die App stellt problemlos eine Verbindung zur Apple Health-App her und zeigt Ihnen genau an, welche Vor- und Nachteile eine bestimmte Mahlzeit für Sie mit sich bringt. Sie können auch mithilfe der Kamera überprüfen, welche Zutaten Sie zur Hand haben, und die App wählt basierend auf dem, was Sie bereits in Ihrer Küche haben, das perfekte Rezept für Sie aus.
Yummly bietet klassische Rezepte, die neue Techniken nutzen. Die App konzentriert sich auf die Zukunft der Küche.
Download: Yummly für OS iOS | Android (Kostenlos, Abonnement verfügbar)
3. Kitchen Stories-Rezepte
Obwohl das Internet viele Rezepte für Anfänger bietet, ist es schwierig, den Geschmack und die besonderen Geheimnisse des Rezepts beim ersten Versuch zu bestätigen. Kitchen Stories Recipes ist eine gemeinsame App, in der Benutzer persönliche Rezepte hochladen, um sie in jeder Küche auf der ganzen Welt zu verwenden.
In der Community können Sie und andere online über Erfolge und Misserfolge eines Rezepts sprechen. Seine Benutzer laden jedes Jahr Tausende von Rezepten hoch, die visuelle, schriftliche und mündliche Anleitungen als Hilfestellung enthalten. Der Dienst bietet auch die aktive Teilnahme an der Community und nicht nur einfache Rezepte und Tools.
Download: Kitchen Stories Rezepte für iOS | Android (Kostenlos, Abonnement verfügbar)
4.SideChef
Die Essensplanung ist einer der Hauptgründe dafür, dass Menschen beginnen, mehr Kontrolle über das Kochen ihrer Mahlzeiten zu übernehmen. Viele Menschen benötigen gesunde Mahlzeiten, wenn sie eine Gesundheitsreise beginnen oder eine neue Fitnesseinheit beginnen. Sie können sehen Die besten kostenlosen Fitness-Apps zum Aufbau einer regelmäßigen Trainingsgewohnheit.
SideChef ist ein großartiger Assistent für jeden Schritt der Essensplanung und kombiniert Ihre wöchentlichen Mahlzeiten nahtlos mit Ihrer Einkaufsliste. Das bedeutet, dass Kunden über die App Lebensmittel bestellen und mit demselben System Mahlzeiten für eine Woche später zubereiten können.
Verwenden Sie In-App-Kochbücher, um Lieblingsrezepte zu speichern und mit SideChef ganz einfach eine Vielzahl von Gerichten zuzubereiten.
Herunterladen: SideChef für iOS | Android (Kostenlose In-App-Käufe verfügbar)
5. Episch
Epicurious bietet Ihnen mehr als nur unterhaltsame Rezepte und Kochvideos. Enthält jetzt einige großartige Tools, mit denen Sie Ihre Kochfähigkeiten verbessern können, wie einen Küchentimer mit mehreren Zifferblättern und einen saisonalen Lebensmittelfinder.
Ein Küchentimer hilft Köchen dabei, die Kochtemperaturen einzustellen, um jedes Mal ein perfektes Garergebnis zu gewährleisten, unabhängig von der zubereiteten Zutat. Der Seasonal Food Finder ist ein großartiges Tool für diejenigen, die lokal einkaufen möchten und zeigt, wo es die besten frischen, hausgemachten Zutaten gibt.
Diese Einstellung kann Ihre Beziehung zum Essen und zu Ihrer Gemeinschaft dramatisch verändern.
Download: Epicurious für iOS (Kostenlos)
6. Mahlzeit
Mealime ist die perfekte App für alle, die einen unverzichtbaren Küchenhelfer suchen. Nur wenige andere Apps in diesem Bereich verfügen über große Informationsmengen auf ihren Bildschirmen. Im Gegensatz dazu wählt Mealime einen grundlegenderen Ansatz.
Es verfügt über einfache Registerkarten für den Zugriff auf aktuelle Speisepläne, Einkaufslisten und Lieblingsrezepte. Sie können auch persönliche Rezepte speichern und so ein virtuelles Rezeptbuch erstellen.
Mealime verursacht keine zusätzliche Sauerei, was bei vielen ein wiederkehrendes Problem darstellt Kulinarische Anwendungen. Es gibt auch einen Abschnitt, der Lebensmitteleinsparungen durch Essensplanung hervorhebt – Sie werden vielleicht schockiert sein, wenn Sie erfahren, wie viel Geld Sie in den Müll werfen.
Download: Mealime für iOS | Android (Kostenlos, Abonnement verfügbar)
7. Oh, sie leuchtet
Oh She Glows war ursprünglich ein Blog von Andrea Lydon, der helle und aufregende vegane Rezepte vorstellte. Die App bietet die gleichen schönen Design- und Stiloptionen wie die Website.
Neue vegane Köche wissen, wie schwierig es ist, leckere und gesunde Rezepte zu finden. Oh She Glows bietet über 160 vegane Rezepte mit atemberaubenden hochauflösenden Fotos. Der einzige Nachteil dieser App ist das Fehlen konsistenter Rezeptaktualisierungen. Du kannst nachschauen Die besten Apps für pflanzliche Ernährung, um Ihre eigene pflanzliche Ernährung zu erstellen (Android, iOS).
Oh She Glows ist etwas Besonderes in der Anwendung und trägt dazu bei, viele vegane Gerichte von langweilig in schön zu verwandeln.
Download: Oh She Glows für iOS (1.99 $, In-App-Käufe möglich) | Android (2.49 $, In-App-Käufe möglich)
8. Großer Ofen
BigOven Recipes and Meal Planner ist eine großartige Option für alle, die ihren gesamten Ernährungsbedarf an einem Ort decken möchten. Die Liste enthält einige leistungsstarke grundlegende Tools, die jeder Hobbykoch benötigt, wie z. B. einen Einkaufslisten-Manager, einen Essensplaner, einen Rezeptfinder und letztendlich einen potenziellen Geldsparer.
Mit der Option „Reste verwenden“ hilft BigOven unerfahrenen Köchen dabei, herauszufinden, wie sie mit nichts anderem als ihren vorhandenen Küchenzutaten kreativ werden können. Diese App ist weniger beliebt als die anderen Optionen auf dieser Liste, aber einige Fans behaupten, dies sei ihr bester Küchenassistent.
Herunterladen: BigOven für iOS | Android (Kostenlos, Abonnement verfügbar)
9. Pinterest
Pinterest bietet Rezepte für jeden Anlass. Unabhängig von der Mahlzeit oder der Jahreszeit bietet es die perfekte Option für das, wonach Sie sich sehnen. Mit Pinterest können Sie Rezepte und andere Kochtipps online pinnen, um diese Seiten später zu übertragen.
Pinterest ist eine großartige Option für Hobbyköche, da Sie damit nicht nur neue Gerichte, sondern auch gepinnte Designs für Tischdekorationen, Partythemen und mehr nachbilden können. Pinterest bietet Ideen für jeden Schritt der Mahlzeit, im Vergleich zu anderen Apps, bei denen man sich nur das Rezept holt.
Herunterladen: Pinterest für iOS | Android (Kostenlos)
10. Paprika-Rezept-Manager 3
Paprika Recipe Manager 3 enthält einige spannende Optionen für Hobbyköche. Eine der besten ist die begleitende macOS-App, mit der Sie Ihre Essensplanung, Lebensmittelbudgets und Rezeptbücher auch ganz einfach auf Ihrem Computer verfolgen können.
Dies wird für Leute, die gerne auf mehreren Geräten arbeiten, unglaublich nützlich sein, da die Idee hinter der App darin besteht, Rezepte online zu finden. Speichern Sie Rezepte von verschiedenen Websites und die App formatiert die Rezepte automatisch neu, um sie leichter lesbar und zugänglich zu machen.
Download: Paprika Recipe Manager 3 für iOS (4.99 $) | Android (Kostenlose In-App-Käufe verfügbar)
Zukünftiger Koch
Wenn man an Technologie denkt, kommt einem vielleicht nicht als Erstes die Küche in den Sinn, doch in den letzten Jahren hat sie einige der besten Fortschritte erlebt.
Jetzt können Sie mit Ihrem iPhone oder Android-Gerät und ein paar Apps lernen, wie Sie ein besserer Koch werden, mit dem, was Sie zu Hause haben, großartige Mahlzeiten zubereiten und vieles mehr. Probieren Sie diese Tools aus und sehen Sie, was Sie als Nächstes tun können! Verifizieren Die besten Apps zur Restaurantauswahl, die Ihnen bei der Entscheidung helfen, wo Sie als nächstes zu Abend essen möchten Wenn es Ihnen nicht gelingt, das Abendessen für heute Abend vorzubereiten.
